Sweet Solution: Para matar sua fome com bolo de caneca de microndas

Sabe quando você abre a geladeira e não acha nem danoninho vencido para comer? Então, você vai até o armário/dispensa para ver te tem uma lata de leite condensado para apaziguar sua vontade de açúcar… mas acabou também. De repente você começa a flertar com o pode de açúcar mesmo! Calma, salve seus glúteos e fique longe das diabetes: faça um saudável bolo de caneca (ou não tão saudável assim…).

Bolo de laranja na caneca

Já testei muitas receitas mundo a fora na internet, e hoje faço uma junção delas, que ficou perfeita! Ou quase… porque gosto de inovar em novos sabores e nem sempre dá certo. Até já consegui atear fogo no meu microondas, então depois deixarei umas dicas básicas para vocês que quebram tudo na cozinha tentando inovar.

Ingredientes:

1 ovo pequeno

4 colheres (sopa) de leite [ou yogurte]

3 colheres (sopa) de óleo [ou 2 de margarina/manteiga]

3 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó [ou aquele rosinha, se você preferir de moango]

4 colheres (sopa) rasas de açúcar

4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo

1 colher (café) rasa de fermento em pó [bem rasa, casa o contrário o conteúdo transborda]

Como fazer:

  •  Coloque o ovo na caneca e bata bem com garfo.
  • Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.
  •  Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar.
  •  Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.
  • Cinco minutos e você terá um bolo quentinho. (mais receitas aqui)

Dicas:

  1. Se quiser algo mais gostosinho pode colocar pó de chocolate em cima da massa: ela vira uma calda com o calor.
  2. Se quiser algo mais light, use óleo de girassol e margarina light.
  3. Outra dica é colocar aveia na massa, desde que testei venho colocando, é bom por conta das fibras e do sabor também
  4. Colocar pedações de frutas frescas, fica deliciosos. (Receita com laranja aqui.)
  5. Inove os sabores!
  6. Coloque um prato de vidro embaixo da caneca para evitar acidentes.
  7. Veja com o Garfo de está pronto, se o garfo na sujar, está. Se sujar aumente mais 1 min e repita o processo.
  8. Não deixe muito tempo no microondas, uma vez pegou fogo!
  9. Como com chá ou leite, ou chá com leite! (Sempre bom no friozinho para esquentar a alma)
  10. Se colocar cobertura, fure com o garfo antes para entrar na massa.
  11. Última e melhor dica: a massa geralmente dá 2 porcões… não encha a caneca inteira: só até a metade (ou seja, divida em 2 canecas e asse separadamente): porque vai fazer uma sujeira enorme se trasbordar!

Levei minhas vida inteira para aprender essas dicas do modo mais difícil, considerem-se presenteados. E não se esqueçam de que quanto melhor o doce, mas ele se acumula nos quadris. Bon appetit!

Sweet Liv. 

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17 pensamentos sobre “Sweet Solution: Para matar sua fome com bolo de caneca de microndas

  1. Meu bolo nunca fica igual esses das fotos, acho que ele nem fica muito pronto, a parte de baixo fica com um pouco de farinha… as vezes até penso em virar e colocar mais uns 30 seg no microondas, mas ai acaba com a estética do bolo e no fim acabo comendo assim mesmo hahahaha

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